紅茶・素敵なティータイム講座-4/17-

4月の紅茶・素敵なティータイム講座です。

今回のテーマは『春の彩(いろどり)ティータイム』。

今回のウェルカムティーは『チーズティー』。

チーズとの相性のよい『シトラス&オレンジ』という紅茶を使用しました。

実は今回作ったチーズティー、最近流行っているんだそうです。皆さんはご存知でしたか?

今回のメニューはこちらになります。

■いなり寿司

■スイスチャードおひたし

■菊芋チップス

スイスチャード、菊芋等の健康野菜を使ったメニューです♪

一緒にいただいた紅茶は、【ニルギリ】という名前の紅茶です。

またウェルカムティーにも使用した【シトラス&オレンジ】も一緒にいただきました。

意外にも和食やお寿司と相性が良いそうですよ!

今回使用した菊芋は、糖尿病等に良い影響を与えると言われています。

またスイスチャードは、カリウムが豊富に含まれ、高血圧などを予防する効果があると言われています。

あまり馴染みのないお野菜ですが、これらを使用したお料理にチャレンジしてみるのもいいですね!

次回は、5月15日㈬13:30~となります。 

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0120-63-4920

 

藤原


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