紅茶・素敵なティータイム講座-7/15-

 7月の紅茶・素敵なティータイム講座です。

今回は夏野菜を使ったティーフード作りと紅茶の入れ方の復習をされていました。

ウェルカムティーは『レモングラスのハーブティーレモネード』

レモングラスのフレッシュな香りのあるレモネードは、夏バテ防止、はちみつで免疫力もアップ。

 

今回のメニューはこちらです。

〇じゃがいものガレット

〇カナッペ2種

・枝豆とクリームチーズのカナッペ

・トマトとマスカルポーネチーズのカナッペ

〇トマトゼリー

一緒にいただいた紅茶は『ニルギリ』『シトラス&オレンジ(フレーバーティー)』

ニルギリはオイルを使用したガレットやトマト系と、シトラス&オレンジはトマト系のスイーツに合うそうです。

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