紅茶・素敵なティータイム講座-6/19-

6月の紅茶・素敵なティータイム講座です。

今回のテーマは「フレンチ気分のランチティータイム」

今回のウェルカムティーは「トマト紅茶」。

フレッシュトマトと紅茶のアレンジティーです。

蜂蜜を加えたアイスティーの上にフレッシュトマトをそっと流し込み、混ぜてからいただきます。

食塩無添加のトマトジュースを代用することで簡単に作ることも出来ます。

今回のメニューはこちらです。

■夏野菜のケークサレ

■チョコムース

■ベリーのココットカマン

一緒にいただいた紅茶は、【シトラス&オレンジ】【ニルギリ】という名前の紅茶です。

シトラス&オレンジは柑橘系のドライフルーツとオレンジペタルを盛り込んだ香り豊かな紅茶で、ケークサレやチョコムースとよく合います。

今回はフランスの家庭料理のケークサレというおかずケーキ、チョコムースをメインとしたメニューでした。

 季節の野菜を活かしたティーメニュー、皆さんも試してみませんか?

次回は、7月17日㈬13:30~となります。 

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0120-63-4920

 

藤原


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