紅茶・素敵なティータイム講座-6/19- 香川県で自然素材の木の家・注文住宅を建てる大河内工務店

木きん堂カルチャースクールブログ

6月の紅茶・素敵なティータイム講座です。

今回のテーマは「フレンチ気分のランチティータイム」

今回のウェルカムティーは「トマト紅茶」。

フレッシュトマトと紅茶のアレンジティーです。

蜂蜜を加えたアイスティーの上にフレッシュトマトをそっと流し込み、混ぜてからいただきます。

食塩無添加のトマトジュースを代用することで簡単に作ることも出来ます。

今回のメニューはこちらです。

■夏野菜のケークサレ

■チョコムース

■ベリーのココットカマン

一緒にいただいた紅茶は、【シトラス&オレンジ】【ニルギリ】という名前の紅茶です。

シトラス&オレンジは柑橘系のドライフルーツとオレンジペタルを盛り込んだ香り豊かな紅茶で、ケークサレやチョコムースとよく合います。

今回はフランスの家庭料理のケークサレというおかずケーキ、チョコムースをメインとしたメニューでした。

季節の野菜を活かしたティーメニュー、皆さんも試してみませんか？

次回は、7月17日㈬13:30～となります。

木きん堂カルチャースクールのお問合せ・お申し込みはこちらまで。

0120-63-4920

藤原

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